Visites de fermes

Circuit John A. Macdonald - Dimanche 4 novembre 2012

VISITE N° 1 : GILLETTE
La Ferme Gillette fut fondée en 1958 par le Dr Gilles Patenaude. Elle est aujourd’hui gérée par ses quatre fils : Marc, Louis, Vincent et Mathieu. On y trait 110 vaches dans une étable à entraves construite en 1995 à la suite d’un incendie qui ravagea la totalité des bâtiments. Les 370 autres vaches sont traites dans la salle de traite en double-12 d’une stabulation libre à logettes construite en 1996. La Ferme Gillette a produit plusieurs taureaux pour des centres d’insémination artificielle, notamment Triumphant, Final Cut, FBI, Windbrook et Willrock ainsi que, plus récemment, les jumeaux Jordan et Jerrick. Les expositions demeurent un outil de marketing fondamental pour les propriétaires du préfixe Gillette. Ces derniers se disent fiers d’avoir produit de nombreuses finalistes All-Canadian ainsi que la Vache de l’année de Holstein Canada en 2000 : Gillette Blackstar Christiane (TB-88-16*). Cet élevage, qui a reçu le titre de Maître-éleveur en 2005, produit une moyenne de 500 embryons par an, dont 60 % sont implantés sur place et le reste vendu au pays et à l’étranger.

VISITE N° 2 : CIRCUIT DE LA VILLE D’OTTAWA
Le circuit « la Capitale en un clin d’œil » vous réserve un tour complet de la ville d’Ottawa, en deux heures environ. Vous verrez quelques-uns de ses sites à connotation historique et politique majeure, tels que la Colline du Parlement, la place de la Confédération, l’édifice de la Banque du Canada et celui de la Cour suprême du Canada. Jetez un coup d’œil au canal Rideau, enchanteur tant l’été que l’hiver. Voyez les nombreuses ambassades et résidences d’ambassadeurs, la maison du premier ministre et celle du gouverneur général, ainsi que la cathédrale Notre-Dame. Vous passerez devant le marché By, qui bourdonne toujours d’activité. Dans un espace couvrant l’équivalent de quatre pâtés de maison, le marché By offre boutiques, épiceries fines, musées, cafés, restaurants, boulangeries, pubs où se produisent les musiciens les plus branchés, etc. De la capitale du Canada, vous pourrez aussi apercevoir le Musée canadien des civilisations, juste de l’autre côté de la rivière des Outaouais, dans la ville historique de Gatineau (anciennement Hull), où nous ferons un petit saut.

VISITE N° 3 : EASTGEN
La toute nouvelle société EastGen fut créée en juillet 2011, par la fusion des sociétés Eastern Breaders Inc. (EBI) et Gencor. Ces deux sociétés, maintenant fondues en une seule, étaient et demeurent de solides partenaires de L’Alliance Semex. EBI, fondée en 1947, et Gencor, fondée en 1996, continueront d’être des sociétés dirigées par leurs membres, à qui elles appartiennent. La nouvelle EastGen compte 8 583 membres en Ontario, au Nouveau-Brunswick, à l’Île-du-Prince-Édouard et à Terre-Neuve-et-Labrador. Les techniciens professionnels du réseau EastGen inséminent près de 270 000 femelles avec les quelque 500 000 unités de semence vendues chaque année. EastGen a son siège social au nord de Guelph, en Ontario, où sont abrités 500 taureaux pour L’Alliance Semex. Nous ferons une pause et vous servirons le repas du midi à Kemptville (Ontario), où sont logés 325 autres taureaux de EastGen, ainsi que des installations de production et de distribution de semence.

Dîner commandité par EastGen